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-
Frutos de
cáscara - Crustáceos
* Granjas redondo | Rougié Sarlat | Pollo es certificado gallego | Usamos aceite de oliva 0,0 | Pescados a que llegan frescos y se congelan a -60 grados para la seguridad | Langostino es de 1a calidad | Carne es de rubiato paredes y del grupo norteños | Todos nuestro postres son caseros.
Nuestro CHEF Noel Tolënt y todo el equipo está deseando recibirles en esta noche tan especial donde hemos preparado cuidadosamente cada rincón, cada momento y detalle y por supuesto nuestro menú especial para una noche inolvidable en una explosión de sabores, respetando la esencia Tailandesa que nos caracteriza, para que disfruten de una noche tan especial.
Tom Yam Hed
Sopa tradicional Thai de champiñón, toronjil, galanga y leche de coco con todo el sabor de las especias que se mezclan para este clásico.
Poh Pia
Los tradicionales rollitos de primavera rellenos de carne picada al estilo Thaï.
Kanom Gib
Empanadillas de cerdo y solomillo de ternera cocidas al vapor acompañado de nuestra salsa de soja especial
Parn Thong
Rollito crujiente de pasta de arroz, relleno de pato asado y verduras aromatizadas
Vermicelli
Cabello de angel claro y transparente, preparado al estilo Thaï, con pollo picado, langostinos, zumo de lima y refrescante toronjil
Entremeses
Sorbete de lima Kaffir para aclarar el paladar
Kung Sam Rod
Bogavante sobre lecho de espinacas, aderezado con salsa de tamarindo y sésamo negro tostado
Nua Ob
Solomillo de ternera a la plancha con salsa de curry rojo cremoso y brócoli
Pat Mee Taley
Tallarines amarillos salteado con mariscos, verduras e albahaca
Khao Suai
Arroz blanco Thaï perfumado con jazmín
Degustación de lemon pie, brownie y flan de leche de coco
Uvas de la Suerte
Copa de Champaña BRUT a la media noche
Copa de Champaña BRUT a la media noche
Precio del Menú: 160€ por persona
IVA Incluido, Bebidas aparte
Tienen a su disposición nuestra carta de vinos donde podrán elegir el vino que desean.
Clásicos y sugerencias se mezclan en esta selección de platos Thaï que nos complace en presentarles pensando en aquellos que inician su viaje por la gastronomía Thaï o simplemente desean descubrir su nueva propuesta.
Tom Yam Hed
Sopa tradicional Thai de champiñón, toronjil, galanga y leche de coco con todo el sabor de las especias que se mezclan para este clásico.
Tofu Satee
Tofu fresco frito y macerado en curry amarillo al grill servido con salsa de cacahuete.
Poh Pia
Rollitos de primavera fritos rellenos de verdura y brotes de soja. Servido con salsa agridulce.
Golden Bag
Saquitos de pasta de arroz frito rellenos de una preparación de setas chinas con soja y col. Servido con salsa agridulce.
Ensalada de Vermicelli
Cabello de ángel preparado al estilo Thai, limón y apio, aliñada con cítricos. Agridulce ligeramente picante.
Entremeses
Sorbete de lima Kaffir para aclarar de paladar.
Pad Thai
Tallarines de arroz salteados, cebolleta china, soja, verduras y cacahuetes.
Berenjenas con salsa de chili
Berenjena al curry rojo, cremoso y fuerte.
Curry verde de calabacín
Calabación al curry verde y leche de coco.
Khao Suai
Arroz blanco perfumado
Degustación de lemon pie, brownie y flan de leche de coco.
Uvas de la Suerte
Copa de Champaña BRUT a la media noche
Copa de Champaña BRUT a la media noche
Precio del Menú: 160€ por persona
IVA Incluido, Bebidas aparte
Tienen a su disposición nuestra carta de vinos donde podrán elegir el vino que desean.
Clásicos y sugerencias se mezclan en esta selección de platos Thaï que nos complace en presentarles pensando en aquellos que inician su viaje por la gastronomía Thaï o simplemente desean descubrir su nueva propuesta.
Kai tod korn
Pequeños trozos de pechuga de pollo rebozado al estilo Thai con nuestra salsa especial.
Karre Pab
Empanadillas de hojaldre, rellenas de verduras al turmérico y solomillo de ternera picado.
Khung Siam
Colas d e langostinos rebozados d e harina d e trigo, c o c o rallado y semillas d e sésamo.
Poh Pia
Los tradicionales rollitos de primavera al estilo Thai, servidos en hojas frescas de lechuga con albahaca y hierbabuena.
Brioche Perrito
Pan tipo brioche con salchicha frankfurt
Pad Mee
Tallarines salteados con huevo y verduras.
Black Orchid
Fondant esponjoso y suave, rellena de crema de chocolate caliente, acompañado de helado a elegir.
Uvas de la Suerte
Bolsa de dulces
Bolsa de dulces
Precio del Menú: 75€ por persona IVA incluido
(máximo de 4)
